ダークチェリーソースのシフォンケーキ

お知らせ

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友人夫婦が営むカフェで美味しそうなシフォンが出ていたので影響されてシフォンケーキを焼いています。卵黄がきれいなレモンイエローの蒜山パパラギ農園の平飼い卵を使って、ローズマリーで香りづけをした自家製ダークチェリーソースでいただきましょう。甘酸っぱいチェリーソースで梅雨のぼやっとした気分が吹き飛びそうです。いつまで出すかは決めていませんので見かけたら是非どうぞ。

kojima

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