8/11 (fri) heima 〜私たちの夏休み〜
アイスランドの街の片隅
港町の中にぽつんと灯る明かりがあります。
そこには小さなワインBAR。メニューはお菓子とワインだけ
特別なことはなにもないけれど、静かな優しい湖畔の夢
そんな架空のワインBAR。どこからきたのかよくわからない黒髪の女が２人。
ひっそりと美味しいお菓子とワインを用意してお待ちしています。
・お菓子 foodremedies
・ワイン 大野明日香
お二人のユニット名、heimaとはアイスランド語で『家』という意味です。
foodremedies 長田佳子（おさだ・かこ）：
菓子研究家。フランス料理店などで修業ののち、YAECA フード部門「PLAIN BAKERY」での開発、製造を経て2015年に独立。ハーブやスパイスなどを使いながら、人を癒せるようなお菓子を、日々、探究している。
大野明日香（おおのあすか）：
ワインスタイリスト。映像、音楽関連の仕事を経てワイン関連イベントやワインのケータリングなどを行うなど活動中。
日時：８月１１日（金）
１２時〜/１４時〜/１６時〜 各回１０名様（要予約）
場所：HAKUSEN 鳥取県東伯郡湯梨浜町旭127-2
料金：￥２５００ お菓子２種 ワイン２種
オーガニックジュース、コーヒーを追加でご注文いただけます（別料金）。
追記：ワインとお菓子のイベントということで、今回は小学生以下のお子さまの入場はご遠慮ください。何卒ご了承くださいませ。尚、この日はイベントのみ、祝日のためハクセンの通常営業はお休みです。
ご予約方法：件名「heima 予約」として、氏名、人数、ご希望の開始時間、電話番号を記入の上 info@hakusen-store.com までお願いします。メールの返信をもって予約の完了といたします。
ずっとこの湖のほとりで待っていたような気がします。
暑い夏の昼下がり、厳選されたワインとお菓子を楽しみに汽車に揺られて来るのも良いかもしれませんね。ゆったりと静かな大人の夏休みをお楽しみください。
2017年7月17日